✔️ ¿Qué es?Harina elaborada a partir de espelta, un trigo ancestral con sabor suave y ligeramente a nuez. Ideal para panadería y repostería con un perfil más tradicional.✔️ PropiedadesFuente de carbohidratos complejosAporta proteína vegetal y fibraContiene minerales como hierro y magnesio✔️ UsosPerfecta para: panes, bizcochos, galletas, masas saladas y repostería casera. Puede usarse sola o mezclada con otras harinas.✔️ PresentaciónTarro de 600 g de harina de espelta.
